Strumenti adattivi per l’autonomia: gli utensili da cucina

Utensili da cucina adattivi

Questo video mostra due persone con lesioni al midollo spinale cervicale che preparano un piatto complesso utilizzando strumenti adattivi, oltre ai normali utensili da cucina, per cucinare autonomamente.

Questo video, creato dalla Fondazione Christopher & Dana Reeve e dal Craig Hospital, presenta gli strumenti funzionali o le attrezzature adattive disponibili per le persone con debolezza alle mani che desiderano acquisire maggiore indipendenza nelle loro attività quotidiane.